photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique et passionnée pour rejoindre notre équipe de pâtissiers. Lorsque l'on prépare les desserts, tout est une question de temps. Nous recherchons une personne qui possède des compétences en gestion du temps, qui est organisée et efficace, mais aussi une créativité à toute épreuve pour créer des desserts alléchants. Pâtisseries de Qualité, fabrication artisanale Responsabilités: Gérer une production quotidienne de gâteaux, tartes et pâtisseries. Assurer la qualité des pièces pâtissières. Assurer le bon déroulement de l'atelier et le respect des exigences qualité. Connaître les techniques pour le traitement des farines, développer le goût de ses recettes. Connaître sur le bout des doigts toutes les étapes de fabrication d'une pâtisserie. HORAIRES : Du Mardi au Samedi 6h-14H Repos Dimanche Lundi Date de début prévue : 26/08/2025 Horaires Heures supplémentaires Période de travail de 8 Heures Travail en journée Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Très proche de la station de Métro Ligne 13 Gabriel Péri Possibilité de Parking sécurisé & gratuit pour véhicule

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le restaurant VIET QUAN, situé au 9 Rue Gabriel Péri, 92120 Montrouge, recherche un(e) chef(fe) de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Contrat CDI - temps plein, niveau IV, échelon 1. Nous souhaitons intégrer une personne diplômée, possédant une solide expérience en cuisine, capable de travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec l'équipe. Vos missions principales: - Élaborer et préparer les plats conformément à la carte et aux standards de l'établissement. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Organiser et maintenir un espace de travail propre et ordonné. - Suivre la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires. - La maîtrise du vietnamien est un plus pour faciliter la communication interne. Poste disponible immédiatement - Candidatures à envoyer par e-mail ou à déposer directement sur place